Productie


PRODUCTION AND HOSPITALITY COMPANY MEK-MOTTA DOO
KARAN BB, ROPES
PIB 107129204
MB 20747064
SD 1013

Bazele operațiunilor de astăzi ale companiei MEK-MOTTA doo au fost puse încă din anul 1995, când a fost înființat un magazin de familie cu capacități de producție modeste și cu o dorință puternică de a realiza un produs din carne de calitate după rețeta originală.

Prin îmbunătățirea constantă a tehnologiei și ascultarea cu atenție a nevoilor unei piețe din ce în ce mai exigente, a fost posibil să se creeze produse din carne care, de mai bine de două decenii, s-au poziționat în vârf. A fost creat un brand.

Pe parcursul anului 2011, afacerea depășește sfera activității antreprenoriale și se obține o nouă formă de organizare sub forma unei societăți cu răspundere limitată. Necesitatea extinderii capacității de producție, care este condiționată de cererea în continuă creștere a pieței, a făcut necesară începerea investițiilor într-un nou spațiu de producție și depozitare în 2013.

Încă din iunie 2015, a început să-și preia activitățile de producție într-o nouă unitate de afaceri construită conform celor mai înalte standarde cerute de industria alimentară. Cladirea este dotata cu utilaje foarte moderne si functionale pentru producerea si depozitarea produselor. Prin mutarea procesului de producție într-o nouă unitate s-au creat condiții favorabile atât pentru creșterea capacității de producție, cât și pentru gama de produse, precum și pentru creșterea numărului de angajați.

Sistemul calității este recunoscut în companie ca un segment important de dezvoltare ulterioară și în care se investește constant. Pentru a asigura stabilitatea calității în producție, compania și-a organizat activitatea conform sistemului standard HACCP, pentru care a fost obținut un certificat.

În 2008, compania Mek-Motta a început cooperarea sub formă de producție de carne pentru Pink Ćevabdžinice doo Kragujevac. În acest fel, casele Pink kebab devin distribuitorul general al cărnii și produselor noastre din carne.

Produsele noastre

Pink Rolați bețișoare de grătar

Produs de foietaj cu drojdie congelată rapid cu umplutură de kebab...

Compoziție: făină de grâu albă, kebab 26% (carne de vită categoriile I și II 86%, seu de vită, sare de masă, piper alb, ceapă, regulator de aciditate E332 și E331; antioxidant E300 și E301), apă, margarină, amestec de uleiuri vegetale (palm, floarea soarelui), apă, digliceridă acidă mono și digliceridă de masă, sare de acid de floarea soarelui. acizi: lactic, lamaie: conservant: sorbat de potasiu: aroma de unt, colorant: betacaroten, drojdie de panificatie, zahar, ameliorator de aluat (gluten de grau, emulgatori: esteri ai acidului mono- si diacetiltartric si mono- si digliceride ale acizilor grasi_ antioxidant: acid ascorbic, enzime: a-amilaza). Produsul poate conține ouă, lapte, soia, susan, eșalotă și țelină.

Instructiuni de preparare: Se aranjeaza bucatile congelate pe o tava, se lasa la loc caldut 60-90 de minute sa se dezghete si sa creasca pana la dublarea volumului. daca se doreste se unge cu un ou batut cu putin ulei si se coace la temperatura de 190-210°C aproximativ 20 de minute pana ajunge la o culoare auriu-brun.

Mod de pastrare: regim minus (-18°C)
Perioada de valabilitate: 9 luni de la data producerii (scris pe declaratie)
Ambalare: 800g
Pachet transport: 6 buc

Pink Burger

Regina printre burgeri! Este făcută după rețeta noastră specială, din carne de vită și vițel dovedită, cu condimente adăugate cu grijă. De acum incolo il poti pregati singur acasa in doar 5 minute...

Compozitie: carne de vita tocata si carne de vitel cu condimente

Metoda de depozitare: modul minus (-18°C)
Perioada de valabilitate: 9 luni de la data producerii (scris pe declaratie)
Ambalare: 300g (2 x 150g) și 600g (4 x 150g)
Pachet transport: 10 buc

Pink Bețișoare de grătar

De acum incolo, poti prepara chiar tu acasa lipii delicioase Pink Barbecue in doar 5 minute de prajit intr-o tigaie. Încântă-te pe tine, prietenii tăi sau întreaga familie cu un gust familiar și un miros încântător...

Compozitie: carne de vita tocata si carne de vitel cu condimente

Metoda de depozitare: modul minus (-18°C)
Perioada de valabilitate: 9 luni de la data producerii (scris pe declaratie)
Ambalare: 350g (10 bețișoare de grătar) și 700g (20 bețișoare de grătar)
Pachet transport: 10 buc

Pink Sarajevo Bețișoare de grătar

Nu trebuie să mergi până la Sarajevo și Baščaršija pentru a-ți trata familia cu un gust adevărat al bețișoarelor de grătar din Sarajevo. Tot ce trebuie să faci este să cumperi bețișoarele noastre de grătar Pink Sarajevo. Și în doar 5 minute de prăjire într-o tigaie, bețișoarele de grătar Sarajevo sunt gata...

Compozitie: carne de vita pura tocata si modelata cu condimente

Metoda de depozitare: modul minus (-18°C)
Perioada de valabilitate: 9 luni de la data producerii (scris pe declaratie)
Ambalaj: 400g (20 bețișoare de grătar) și 800g (40 bețișoare de grătar)
Pachet transport: 10 buc

Pink Banja Luka Bețișoare de grătar

Deveniți un maestru al bețelor de grătar Banja Luka! Tot ce trebuie să faci este să mergi la o piață și să cumperi bețișoare Pink Banja Luka pentru grătar. Vor fi gata în doar 5 minute de prăjire într-o tigaie! Restul e istorie...

Compozitie: carne de vita pura tocata si modelata cu condimente

Metoda de depozitare: modul minus (-18°C)
Perioada de valabilitate: 9 luni de la data producerii (scris pe declaratie)
Ambalare: 300g (6 batoane din 4 batoane de gratar) si 600g (12 batoane din 4 batoane de gratar)
Pachete transport: 10 buc

Bețe de grătar exclusiviste

Carne în formă mărunțită

Ingrediente: Carne de vita categoriile I si II 77%, vita si seu de vita, apa, soia, sare, regulator de aciditate (E331, E331), antioxidant (E300 si E301), piper alb, usturoi

Informații despre alergeni: conține soia și poate conține urme de gluten, zer, eșalotă, țelină

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Bucata: 30g
Mod de ambalare: Cutie de carton, 12 kg

Burgeri exclusivi

Carne în formă mărunțită

Ingrediente: Carne de vita categoriile I si II 77%, vita si seu de vita, apa, soia, sare, regulator de aciditate (E331, E331), antioxidant (E300 si E301), piper alb, usturoi

Informații despre alergeni: conține soia și poate conține urme de gluten, zer, eșalotă, țelină

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Bucata: 30g
Mod de ambalare: Cutie de carton, 12 kg

Carne la gratar

Carne tocată neformată

Ingrediente: Carne de vita de categoriile I, II si III, seu de vita, apa, albus de ou. produse din soia, sare 2%, regulator de aciditate (E331, E262), antioxidant E301, condimente

Informații despre alergeni: conține soia

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 1 kg +- 1%
Mod de ambalare: Punga de plastic, 1/20 kg

Bețișoare de grătar

Carne în formă mărunțită

Ingrediente: Carne de vita de categoriile I, II si III, seu de vita, apa, albus de ou. produse din soia, sare 2%, regulator de aciditate (E331, E262), antioxidant E301, condimente

Informații despre alergeni: conține soia

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 1 kg +- 1%
Mod de ambalare: Cutie de carton, 12 kg

Gratar pentru burgeri

Carne în formă mărunțită

Ingrediente: Carne de vita de categoriile I, II si III, seu de vita, apa, albus de ou. produse din soia, sare 2%, regulator de aciditate (E331, E262), antioxidant E301, condimente

Informații despre alergeni: conține soia

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 100g, 150g, 200g, 300g
Mod de ambalare: Cutie de carton, 12 kg

Gratar pentru burgeri gourmet

Carne în formă mărunțită

Ingrediente: Carne de vita de categoriile I, II si III, seu de vita, apa, albus de ou. produse din soia, sare 2%, regulator de aciditate (E331, E262), antioxidant E301, condimente

Informații despre alergeni: conține soia

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 200g
Mod de ambalare: Cutie de carton, 12 kg

Banja Luka
Bețișoare de grătar

Carne în formă mărunțită

Ingrediente: carne de vita de categoria I si II 86%, vita si seu de vita, sare, usturoi, piper alb, regulator de aciditate (E332, E331), antioxidant (E301, E301)

Informații despre alergeni: nu conține

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 1 kg +- 1%
Mod de ambalare: Cutie de carton, 12 kg

Sarajevo
Bețișoare de grătar

Carne în formă mărunțită

Ingrediente: carne de vita de categoria I si II 86%, vita si seu de vita, sare, usturoi, piper alb, regulator de aciditate (E332, E331), antioxidant (E301, E301)

Informații despre alergeni: nu conține

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 1 kg +- 1%
Mod de ambalare: Cutie de carton, 12 kg

Burgeri

Carne în formă mărunțită

Ingrediente: carne de vita de categoria II, seu de vita, apa, albus de ou. soia, sare, regulator de aciditate (E331, E262), antioxidant E301, condimente

Informații despre alergeni: conține soia

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 80g/120g/150g
Mod de ambalare: Cutie de carton, 40 buc/120 buc

Special burgeri

Carne în formă mărunțită

Ingrediente: carne de vita Categoria II, seu de vita, bacon, branza, apa, albus de ou. soia, sare, regulator de aciditate (E331, E262), antioxidant E301, condimente

Informații despre alergeni: conține soia și brânză

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 80g/120g/150g
Mod de ambalare: Cutie de carton, 40 buc/120 buc

Cârnați afumati (la grătar)

Cârnați proaspeți

Ingrediente: carne de porc de categoria I și II, țesut gras solid, amidon de cartofi, albuș de ou. produse din soia, sare 2%, condimente

Informații despre alergeni: conține soia

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 1 kg +- 1%
Mod de ambalare: Ambalare sub vid, 1/aprox. 2 kg

Cârnați austrieci cu brânză

Cârnați tocați grosier

Ingrediente: carne de porc categoria I si II, branza 6%, albus. produse din soia, amidon de cartofi, fibre vegetale, sare 2%, condimente. aromă, culoare E120, conservant E250, stabilizator (E407, E415), emulgator (E450, E451)

Informații despre alergeni: conține soia și brânză

Conținut total de proteine: min. 14%
A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 1 kg +- 1%
Mod de ambalare: Ambalare sub vid, 1/aprox. 2 kg

Bacon afumat

Slănină

Ingrediente: țesut adipos subcutanat de porc, sare de masă, sare nitrit, conservant (E250)

Informații despre alergeni: niciunul

A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 1 kg +- 1%
Mod de ambalare: Ambalare sub vid, de la 1 la 3 kg

Chiflă

Produs de panificație congelat rapid în stare copt

Ingrediente: faina de grau T-500, apa, mix Hambi (min 19%), drojdie

Informații despre alergeni: gluten de grâu

A se pastra la temperatura: -18°C
Greutate: 80g +- 1%
Mod de ambalare: Ambalare sub vid, 8 buc

Spreads

Ketchup
Maioneză
Muştar
Sos pentru burgeri

Sediul companiei în Kragujevac

Internacionalnih brigada 49a
34000 Kragujevac
Tel: 069 252 606 1
Program de lucru:
Working days 07:00 | 15:00
e-mail: kragujevac@cevabdzinice.rs
e-mail: pinkpanter.fransiza@gmail.com

Reprezentare la Belgrad
Numere de telefon

HTML Builder