Παραγωγή

Η βάση για την σημερινή δραστηριότητα του MEK-MOTTA d.o.o. έγινε το 1995, όταν ιδρύθηκε το οικογενειακό κατάστημα με μέτρια παραγωγική ικανότητα και έντονη επιθυμία να φτάξει ένα ποιοτικό προϊόν από κρέας με βάση τις πρωτότυπες συνταγές.

Με την συνεχή βελτίωση της τεχνολογίας και προσεκτική ακρόαση των αναγκών της όλο και πιο απαιτητικής αγοράς η ομάδα ανθρώπινου δυναμικού υψηλών ικανοτήτων, με την επιλογή των καλύτερων βοοειδών από τα βοσκοτόπια του Ζλάτιμπορ, και την προσεκτική παρακολούθηση όλων των φάσεων της παραγωγής, δημηούργησε προϊόντα με βάση το κρέας που μετρούν ήδη περισσότερο από δύο δεκαετίες, στην κορυφή . Η μάρκα δημιουργήθηκε.

Το 2011, η επιχείρηση ξεπέρασε το πλαίσιο της επιχειρηματικής δράσης και αποκτήθηκε μια νέα μορφή οργάνωσης υπό μορφή εταιρείας περιορισμένης ευθύνης. Η ανάγκη για την επέκταση της παραγωγικής ικανότητας, η οποία καθορίζεται από τη συνεχή αύξηση της ζήτησης της αγοράς, έχει προκαλέσει το γεγονός το 2013 να ξεκινήσει η επένδυση σε νέο χώρο παραγωγής και αποθήκευσης.

Ήδη από τον Ιούνιο του 2015, η εταιρία θα αρχίσει να αναλαμβάνει τις παραγωγικές της δραστηριότητες σε μια νέα επιχειρηματική μονάδα που κατασκευάζεται σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα που απαιτούνται από τη βιομηχανία τροφίμων. Η εγκατάσταση είναι εξοπλισμένη με πολύ σύγχρονο και λειτουργικό εξοπλισμό για την παραγωγή και αποθήκευση προϊόντων. Η μεταφορά της παραγωγής σε νέα εγκατάσταση έχει δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την αύξηση τόσο της παραγωγικής ικανότητας όσο και των προϊόντων, καθώς και την αύξηση του αριθμού των εργαζομένων.

mek-motta_proizvodnja

Το σύστημα ποιότητας αναγνωρίζεται ως σημαντικό τμήμα της περαιτέρω ανάπτυξης και η εταιρία επενδύει συνεχώς σε αυτό. Για να εξασφαλίσει την σταθερότητα της ποιότητας της παραγωγής, η εταιρεία οργάνωσε τις εργασίες της σύμφωνα με το πρότυπο σύστημα HACCP για το οποίο αποκτήθηκε και πιστοποιητικό.

Το 2008, η εταιρεία Mek-Motta ξεκίνησε τη συνεργασία της με την Pink Ćevabdzinice (Ψητοπωλεία) d.o.o. Kragujevac ως διανομέας κρέατος. Με αυτόν τον τρόπο, τα Pink Ψητοπωλεία γίνονται γενικός διανομέας του κρέατος και των προϊόντων κρέατός μας.