Produktion

Die Grundlage für heutigen Erfolg der Firma MEK-MOTTA d.o.o. ist schon im Jahr 1995 gemacht, als ein Familiengeschäft mit bescheidenen Produktionskapazitäten gegründet wurde und der starke Wunsch, ein Qualitätsfleischprodukt nach Originalrezepten herzustellen.

Durch ständige Verbesserung der Technologie und sorgfältiges Eingehen auf die Bedürfnisse der anspruchsvollen Märkte wurde mit einem hochrangigen Team, den besten Qualitätsrindern von den Zlatibor-Weiden und sorgfältiger Überwachung aller Produktionsphasen geschaffen,
Fleischprodukte herzustellen, die seit mehr als zwei Jahrzehnten an der Spitze stehen. Die Marke wurde gemacht.

Im Jahr 2011 überstieg das Geschäft den Rahmen des unternehmerischen Handelns und dann entstand eine neue Organisationsform in Form einer Gesellschaft mit beschränkter Haftung.
Der Bedarf an Verbreitung der Produktionskapazitäten, bedingt durch die stetig steigende Nachfrage des Marktes, führte dazu, ab 2013 in einen neuen Produktions- und Lagerraum zu investieren.

Bereits im Juni 2015 wird die Produktion in einer neuen Betriebsstätte aufgenommen, die den höchsten Anforderungen der Lebensmittelindustrie entspricht. Die Anlage ist mit sehr modernen und funktionalen Geräten für die Herstellung und Lagerung von Produkten ausgestattet. Durch den Umzug des Produktionsprozesses in ein neues Werk wurden günstige Bedingungen geschaffen, um sowohl die Produktionskapazitäten als auch das Produktsortiment zu erhöhen und die Anzahl der Mitarbeiter zu erhöhen.

mek-motta_proizvodnja

Das Qualitätssystem ist im Unternehmen als wichtiges Segment der Weiterentwicklung anerkannt und man investiert ständig darin. Um die Qualität der Produktion zu gewährleisten, organisierte das Unternehmen seine Arbeit nach dem HACCP-Standardsystem, für das das Zertifikat erhalten wurde.

Im Jahr 2008 begann das Unternehmen Mek-Motta mit der Zusammenarbeit mit Pink Ćevabdžinice d.o.o. Kragujevac, indem das Unternehmen Mek-Motta das Fleisch für Ćevabdžinice d.o.o. Kragujevac produzierte. Auf diese Weise werden Pink ćevabdžinice zum Generaldistributor unserer Fleischprodukte.